Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) (оцинкованная сталь) используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
Области применения:
- Жарка мяса и рыбы
- Запекание овощей
- Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
- Формат емкостей: GN 2/1, хлебная форма №7
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды одноразово заливаемой в испаритель: не более 200 см3
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева: 25 мин
- Вместимость: 2х GN 2/1 / 27х хлебная форма №7
- Площадь пода камеры: 0,77 м2
- Габариты без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
- Габариты в упаковке: 1530х1050 мм
- Вес секции: 85 кг
- Внутренние размеры камеры ДхШхВ 1100х725х180мм
- Тепловая камера черн. металл
- Крышка, лицевая и боковые поверхности оцинков. сталь
- Задняя поверхность оцинков. сталь
- Рама стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
Комплектация:
- 2 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм
- Рама-подставка
- 4 регулируемые опоры
Страна
|
Россия |
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
|
1100х725х180 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1370х860х985 |
Установка
|
Напольная |
Напряжение питания, В
|
220 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1370 |
Ширина, мм
|
860 |
Высота, мм
|
985 |
Мощность, кВт
|
5.5 |
Мощность, кВт
|
5.5 |
Диапазон температур
|
50...290 |
Пароувлажнение камеры
|
есть |
Тип подключения к воде
|
Заливной |
Количество камер/секций
|
1 |
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
|
1100х725х180 |
Двери
|
Глухие |
Тип гастроемкости
|
GN 2/1 |
Количество уровней
|
1 |
Гарантия
|
12 |
Вес, кг
|
116 |
Материал корпуса
|
Оцинкованная сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары